酵母菌的系統學與生態學研究

有系統地調查台灣酵母菌的多樣性，並蒐集、保存本土酵母菌逾2,000株，建立酵母菌種原庫，為本校微生物菌種資源研究中心之重要生物資源。發表台灣新紀錄種 (Chang & Wang, 2002; Tien & Wang, 2002)、生態學 (汪等，2003a) 與系統學 (汪等，2003b) 等論文，目前發現新種約二十種，正在確認中。正在進行的研究包括：篩選分解原油的菌株；篩選產生大量胞外多醣的菌株 (林和汪，2002)；篩選降解環境荷爾蒙的菌株，以及篩選偽菌絲形成、生長、色素產生受環境荷爾蒙抑制之菌株，部分結果已於研討會上宣讀 (汪和田，2002)，這些菌株有潛力應用於環境荷爾蒙或環境荷爾蒙類農藥之生物檢測，其影響機制正進一步探討中。這個部分的研究歷年來均承國家科學委員會之經費補助。

植物病原真菌分子檢測技術之研發

經由真菌分子系統學的研究 (汪等，1999)，由RFLP、RAPD或核酸序列等分子類緣關係的分析，可以設計篩選特異性的區域作為專一性的核酸引子或探針，應用在農業的植物病害檢疫或防疫上。例如由RAPD發展出的蘿蔔黃葉病(Wang et al., 2001)、胡瓜與絲瓜萎凋病病原菌專一性核酸探針(Wang et al., 2002)，以及最重要的植物病原真菌之一 -- 腐霉菌(Pythium spp.)的相關研究。腐霉屬的真菌可以從核醣體核酸的ITS區域區辨菌種（Wang and White, 1997），同時可以由種間差異性高的核酸區域設計引子，從中篩選菌種專一性引子，供PCR增幅用，運用於菌種鑑定、病原菌檢測或病害診斷監測（Wang et al., 2003a; 2003b）。粒腺體DNA演化較快的部分，也可以用來作為專一性探針（Wang et al., 2002），將探針解序，設計出引子，最適化的反應條件下，PCR的檢測靈敏度與所花費時間都比探針雜交更有效率，可以應用在水耕系統中的病原菌檢測（Wang et al., 2002）。土壤中的目標真菌或其DNA的分離萃取（Wang et al., 2003b）較植物組織（Wang et al., 2003a）與水耕液（Wang et al., 2002）樣本為困難，但對傳統方法無法分離或偵測的土壤傳播性病原真菌而言，核酸偵測技術的建立在這類病害的研究、檢測與防疫上，極具價值（Wang et al., 2003b），這個部分的研究歷年來均承行政院農業委員會之經費補助。